Angebot!

Brenner für Kenner 1.2

2.900,00 

Als größere Variante ist unser Brenner für Kenner 1.2. aus Stahl speziell für besondere Anlässe wie Firmenfeier, Hochzeit oder Geburtstag geeignet. Er ist fertig montiert und so direkt einsatzbereit. Zum Aufheizen benötigt er 20 bis 45 Minuten. Durch zwei übereinander angeordnete Backflächen, bietet dieser Holzbackofen Platz für drei bis sechs Flammkuchen.

Kategorie:

Unser Brenner für Kenner 1.2. aus Stahl ist speziell für größere Anlässe und Locations geeignet, denn er bietet dank zwei übereinander angeordneten Backflächen mit einer Größe von 1 x 0,5 Meter Platz für drei bis sechs Flammkuchen gleichzeitig. Der große Vorteil, der beiden übereinander angeordneten Backflächen: es kann in zwei verschiedenen Temperaturzonen gebacken werden. Ob die Hochzeitsfeier, das Firmenjubiläum oder die Geburtstagsparty – mit unserem Brenner für Kenner 1.2. lässt sich jeder Anlass zu etwas ganz Besonderem machen. Von dem knusprigen Flammkuchen nach Elsässer Art über gegrillte Steaks bis hin zu Gemüse oder Nudelspeisen – alle deine Gerichte bereitest du mit dem unübertroffenen Holzofengeschmack zu. Durch die große gewölbte Tür, lassen sich alle Speisen (auch in Auflaufformen, Gusstöpfen und ähnlichen Behältnissen) komfortabel entnehmen.

Auch optisch ist der Brenner für Kenner 1.2 ein echter Hingucker! Durch sein gewölbtes Dach, die hochwertige hitzebeständige Beschichtung und die große Tür der Backkammer, sogar die Schließmechanismen sind innenliegend und passen so perfekt zur edlen Optik. Und das beste: Dein neuer Ofen ist fertig montiert und deshalb sofort einsatzbereit. Durch sein geringes Gesamtgewicht (150 kg) ist er für die unterschiedlichsten Anlässe und Locations einsetzbar. Wie alle unsere Holzbacköfen ist auch der Brenner für Kenner 1.2. dank kurzer Aufheizzeiten besonders schnell einsatzbereit. Er benötigt gerade mal 30 bis 45 Minuten bis er für die erste Koch- bzw. Backeinheit bereit ist. Die Brennkammer ist vollständig mit Mineraldämmplatten isoliert und mit Schamottplatten ausgekleidet, dadurch wird die Wärme im Ofen hervorragend gespeichert! Wie hoch die Temperatur genau ist, kannst du auf dem Thermometer ablesen und dank der Zuluftregulierung stufenlos anpassen. Durch das gewölbte Dach entsteht eine gleichmäßige Oberhitze, welche Deine Speisen schnell knusprig und kross werden lässt. Auch die Abluft kann durch eine Drosselklappe stufenlos reguliert werden und garantiert so perfekte Ergebnisse. So zauberst du für deine Gäste ein einzigartiges Geschmackserlebnis in tollem Ambiente, das mit Sicherheit lange in Erinnerung bleiben wird. Das Beste: deinen Brenner für Kenner 1.2. musst du nicht zusammenbauen, er wird gebrauchsfertig geliefert und ist sofort einsatzbereit! Alle mit hochmodernen Maschinen produzierten Teile, werden in Handarbeit durch einen Schweißfachmann von innen verschweißt.

Holzbackofen 1.2 bestehend aus: Holzbackofen mit 2xBackflächen, Drosselklappe DN 120 schwarz, Rauchrohr DN120x500, Thermometer 0-500 Grad, 10 Schamotte 200x500x30mm(für Lebensmittel geeinget), 4x Türgriffe aus PEEK*, 4x Tragegriffe seitlich(Holz), Grillplatte aus Stahl, 20x Schamottplatten 400x200x20, Pizzaschieber, Mineraldämmplatten 2 Stück, inkl. Anlieferung frei Bordsteinkante. (Wir bieten dieses Modell natürlich auch als Bausatz an. Hierfür sind jedoch gute bis sehr gute Schweißkenntnisse erforderlich. Bei Fragen stehen wir gerne zur Verfügung)
Gewicht 150 kg
Größe 120 × 80 × 110 cm
Bauart

Fertig montiert und einsatzbereit

Kapazität (je nach Größe der Flammkuchen)

3 bis 6 Flammkuchen

Aufheizzeit

20-45 Minuten

Farbe

schwarz (leicht glänzend)

Beschichtung

hochhitzebeständige Spezialbeschichtung = langanhaltender Rostschutz

Gewicht Holzbackofen (inkl. Schamott)

150 kg

Maße Backfläche (BxL)

1000×500 mm

Anschluss Ofenrohr

DN 120

Schamott – Backfläche

10 Platten a. 200X500x30 mm

Schamott – Brennkammer

16 Platten (30mm) + Wärmedämmplatten (30mm) im Zuschnitt für Boden-und Wandfläche

Thermometer 0-500 Grad

ja

Tragegriffe

aus Holz D=32mm (je. 2 Griffe links und 2 Griffe rechts)

Schieber & Türgriffe

Holz

Regulierung Zuluft

ja

Drosselklappe in Abgasrohr

ja

Tür mit Kaminglas-Einsatz

nicht möglich